Предлагаемые вашему вниманию лекции посвящены
физике белка, т.е. самым общим проблемам структуры, самоорганизации и функционирования белковых молекул.
Поскольку то, что Вы видите перед собой — запись курса лекций, а не монография и не учебник, здесь неизбежны повторы (и, в частности, — повторы рисунков). Ведь в реальных лекциях невозможны отсылки типа "смотри рисунок 2 и формулу 3 в пред-предыдущей лекции"; однако я приложил все старания к тому, чтобы такие повторы были минимальны.
По ходу курса я не упущу возможности изложить те физические идеи и, в частности, те элементы статистической физики и квантовой механики, которые, с моей точки зрения, абсолютно необходимы для понимания строения и функционирования белков, — и которые "нормальный" студент-биолог либо прочно забыл к четвертому курсу, либо не знал никогда.
А вот из моря информации о функциях белков я зачерпну только то, что абсолютно необходимо для иллюстрации роли, играемой пространственными структурами белков в их биологической — точнее, биохимической — деятельности.
Эти лекции, безусловно, отражают мои личные вкусы и пристрастия.
В них много теории и физических проблем — и лишь необходимый минимум экспериментальных фактов (и почти нет экспериментальной техники). Поэтому они никак не заменяют обычные биофизические и биохимические "белковые" курсы и не должны использоваться как справочник. Говоря о конкретных белках, я даю лишь важнейшие (надо ли говорить — с моей точки зрения!) примеры; таблицы включают лишь абсолютно необходимые данные; рисунки — намеренно схематичны; все цифры — округлены, и т.д.
Кроме того, я не упущу возможности отметить то, что сделали по физике белка мы — в Институте белка РАН. Это, конечно, усилит "личный элемент" лекций — и, я думаю, немного оживит их...
При подготовке компьютерного издания лекций (декабрь 1999 — август 2000) их текст был заново отредактирован.
* * *
Я приношу свою глубокую благодарность О.Б.Птицину, разработавшему курс лекций по физике белков и читавшему его на московском Физтехе: его конспекты лежат в основе многих лекций предлагаемого вашему вниманию Курса.
Я очень благодарен О.Б.Птицину, А.С.Четверину, Ю.В.Митину, Г.И.Гительзону, Д.С.Рыкунову, А.В.Скугареву и Д.И.Иванкову за чтение рукописи и многочисленные полезные замечания, а также Г.А.Морозову, Д.С.Рыкунову, А.В.Скугареву, Д.И.Иванкову, М.Ю.Лобанову, Н.Ю.Марченко, А.Э.Жумаеву и А.А.Финкельштейну за помощь в оформлении рисунков и текста лекций.
Я благодарен А.А.Шумилину, М.Г.Дашкевичу и Г.И.Гительзону за помощь в оформлении компьютерного издания этих лекций и, наконец, — last but not least — Российскому Фонду Фундаментальных исследований и Программе "Интеграция" за финансовую поддержку их компьютерного издания, а также Медицинскому Институту Ховарда Хьюза, поддержавшего мою работу предоставлением мне Международного исследовательского научного гранта.
